HOT ! 豊盃　純米大吟醸　空蓮 豊盃 空蓮 2025 純米大吟醸 豊盃米 720ml 【青森／三浦酒造】

豊盃 空蓮 2025 純米大吟醸 豊盃米 720ml 【青森／三浦酒造】。豊盃 純米大吟醸 空蓮 720ml【化粧箱付】 純米大吟醸。豊盃 純米大吟醸 空蓮 720ml【化粧箱付】 純米大吟醸。豊盃　純米大吟醸　空蓮　2025.11720ml 1本豊盃米を30%まで磨き上げ、その透明感と気品を最大限に引き出した「空蓮（くうれん）」。希少米・豊盃米が持つ力強さと繊細さを併せ持ち、華やかながら上質にまとまる味わいを備えた、弊社の象徴となる一本です。「豊盃米」は昭和51年に青森県で開発された酒造好適米です。栽培難易度の高さから普及せず、現在では弊社のみが使用する希少米となっています。しっかりとした芯白と酒造適正に優れ、磨けば磨くほどその本質的な上品さが際立つのが特徴です。その豊盃米を30%精米にまで磨き上げたことにより、クリアな雑味のない酒質と、ふくらみのある旨味を両立させました。銘「空蓮」は、歌手・吉幾三氏より命名・揮毫いただいたものです。泥の中からまっすぐに伸び、やがて空へ向かって凛と咲く蓮の姿に、「困難の中でも必ず花は咲く」という強い願いが込められています。その象徴性と酒の透明感が重なり、一本の酒としての世界観を確立しています。香りはフルーティーで気品があり、口当たりは雑味のないクリアなタッチ。豊盃米由来の柔らかい旨みが静かに広がり、余韻には静謐な透明感が残ります。和食にも養殖にも寄り添う万能性を備えつつ、特別な日の一杯としても相応しい品格を持っています。。豊盃 空蓮 2025 純米大吟醸 豊盃米30％精米 弘前の地酒通販 日本酒。産土3本セット(香子・穂増・山田錦)。勝駒　純米吟醸酒　本仕込　2025年 7月 8月詰 720ml 2本セット。【新政】陽乃鳥図鑑　陽乃鳥　2025年　頒布会第二弾。新政　天蛙　Spark Clear Dry。十四代　龍の落とし子　⒈8L 2025年。獺祭 磨き二割三分 1.8ℓ。新政　ヴィリジアン　エクリュ。朝日鷹　飲み比べ　一升瓶。勝駒 純米大吟醸 2022 8月製造 値下げはコメントまで。未開封　十四代　極上諸白 2025.1800ml 完品‼️。産土 香子 六農醸 酒の七福神 若波 大黒天